職場実習 ～秋田ビューホテル～

皆さん、こんにちは！
職場実習担当のＴです！！

いよいよ本格的な冬の到来で、各地インフルエンザも流行り出しているようですね。
皆さん、しっかり栄養をとって健康管理にご留意ください！


さて、今回は秋田ビューホテルさんでの職場実習をご紹介します。

１２月７日（水）・８日（木）２日間、和食料理人を志す高校３年生のＭさんが秋田ビューホテルさんで調理の体験をしました！

洋食でも、中華でもなく和食！
和食に魅力を感じて挑んだ職場実習！

調理の見学、盛り付け、洗浄、清掃…
１０：００～１６：００まで、立ちっぱなしで初めての職場実習。

実習２日目、きっと疲れてヘトヘトになっているだろうな…
と思いながら、厨房を訪問すると…



なんと！


元気いっぱい機敏な動きで、ニコニコ笑顔
で仕事をしていました！

慣れない仕事できっと疲れていたことと思いますが、その疲れを見せずに笑顔で出迎えてくれたＭさん！
職場実習担当のＴは、その笑顔を見て思わずホロっとしました。

今回の実習を通して、働くことの大変さや何かをやり遂げたときの達成感、辛さや喜びなど多くのことを感じることが出来たことでしょう。

進路決定の大切な時期…
今この時間を大切に、希望する職種・企業と出会えることを祈っております。

最後に、秋田ビューホテルの皆様には
師走のお忙しい中、実習受入にご協力をいただき、誠にありがとうございました