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フレッシュワークAKITA ~スタッフブログ~

freshakita.exblog.jp

Job-Press on Radio < 株式会社秋田ト一屋 > 

みなさんこんにちは001.gif

フレッシュワークAKITA広報班です。

エフエム秋田で放送中!フレッシュワークAKITA提供の
Job-Press on Radio
今回の取材先は、秋田市南通にあります
「株式会社秋田ト一屋
楢山店」
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フレッシュワークAKITAの広報班1名と
エフエム秋田から、番組パーソナリティ真坂はづきさんが会社を訪問しました。

今回お話を伺ったのは、
若狭 力業務部長
男鹿店勤務の佐々木春奈さん
です! 

早速ですが、株式会社秋田ト一屋について教えていただけますか?

「秋田ト一屋
秋田市内には「楢山店」「新屋店」「堂の沢店」「ドジャース広面店」、そして「男鹿店」を運営しています。
お客様は近隣に住む方が多く、地元密着型のスーパーとして営業させていただいています。
秋田ト一屋 楢山店の近隣には、ご年配の方が多く住んでいます。
他店では土日祝日の来客が多い中、
楢山店では平日でも来客が多い日があるんですよ。」(若狭業務部長)

特に特典が多い火曜日と金曜日には、店も大忙し・・・・
「火金は秋田ト一屋楢山店!」の合い言葉もあるんだそうですよ001.gif

そんな秋田ト一屋楢山店の一番の売れ筋は、野菜! 
早朝の市場で仕入れた野菜は、根菜、葉物に関わらず、
その「新鮮さ」がお客さまから大変支持されています。

好評なものは野菜だけではありません。
魚も早朝市場に仕入れに行きますし、生鮮品はいつも新鮮!

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さて、ここからは店内の様子です。
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美味しそうに惣菜が並べられています。なんと言っても種類が豊富!
惣菜部門は秋田ト一屋が一番力を入れている部門なんです!
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ご飯の販売は、一人暮らしの方のため、調理の手間が省けるようにと用意されています。
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お弁当の種類もこんなにたくさん。彩りがきれいですね~011.gif
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厨房を拝見させていただきました。
お惣菜は、惣菜部門で働くパートの皆さんがオリジナルで作られています。
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同じ秋田市内でも、店舗によりメニューも味付けも変わるのだそう。
地元に住むパートの皆さんの味覚によって店舗の味が決まります。

「できたてを温かいうちにどうぞ!」 鐘を鳴らしたくなった広報班なのでした。063.gif
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続いては、鮮魚部門。 お邪魔した時間帯は仕事も一段落。
片付け中でしたが、取材のために三陸産のかつおを解体してくださいました。
見よ、この道40年の手慣れた包丁さばきを!
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「当店自慢の職人です。」 若狭業務部長、素敵な笑顔です。
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そうこうする間にブロックへと解体されました・・・・
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鮮魚部門のみなさん、ありがとうございました!040.gif   

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ここからは事務所をおかりして収録です。
この日の収録のため、男鹿店より佐々木春奈さんに来ていただきました!
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レモンイエローのユニフォームが似合う明るい印象の方でした。012.gif
佐々木さんは、レジとグロサリー部門である菓子の担当をしています。

さて、佐々木さんに質問です。
広報班
「佐々木さん、この仕事をしていて“良かったこと”や“嬉しかったこと”を教えてください。」
佐々木さん
「店に来る年配のお客様から“おじいさんと呼んでいいよ”と言われたことが嬉しかったです。
秋田ト一屋は、お客様と店員の壁がないのが良いところなんです。(笑顔)」

広報班
「一緒に働きたいと思う人はどんな人ですか?」
佐々木さん
「明るくて素直な人で、積極的でエネルギッシュな人です。」

これについては若狭業務部長にもお伺いしましょう!
広報班
「どんな方に働いてもらいたいですか?」
若狭業務部長
「部活を継続してきた方や根性のある方、明るくて元気のある方に来ていただきたいです。」

広報班
「面接の際にどんな点を重視していますか?」
若狭業務部長
「第一印象です! 履歴書では字の書き方と表現力、正確さも見ます。」   

034.gif秋田ト一屋で働きたいみなさん、ここは必見ですよ!

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再び佐々木さんに伺いましょう。
広報班
「プライベートなことですが・・・余暇はどう過ごされていますか?」
佐々木さん
「バーベキューや趣味の韓流ドラマのDVD鑑賞です!037.gif

広報班
「佐々木さんが目標とする人はいらっしゃいますか?」
佐々木さん
「います。(笑顔)お客様からは、その人のようになれと言われています」

最後に・・・
広報班
「佐々木さんが思う秋田ト一屋の良さを教えてください」
佐々木さん
「店員同士が家族の様で居心地が良く、楽しく働けるところです。012.gif

秋田ト一屋は、定着率が良いと伺いました。 その理由は、ここにあったのですね~。
・家族の様な同僚がいること。
・働くことが楽しいと感じていること。
・お客様との壁がなく地元に密着したスーパーであること。・・・・素敵です。016.gif 
若狭業務部長、佐々木春奈さん、ありがとうございました!040.gif

最後に記念の写真撮影。[左から、若狭 力業務部長、佐々木春奈さん、真坂はづきさん]
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この模様は・・・

10月28日 17:40から エフエム秋田でON AIRされます。
ぜひ、放送もお楽しみに・・・041.gif
by fresh-akita | 2011-10-26 09:00 | ラジオ番組取材後記
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