JOB-Press on Radio ＜ 株式会社伊徳 秋田新国道店＞

みなさんこんにちは

フレッシュワークＡＫＩＴＡ広報班です。
6月からエフエム秋田で放送を開始しました 「JOB-PRESS on Radio」
7回目の放送は、秋田市高陽幸町にあります
「株式会社伊徳 秋田新国道店」
フレッシュワークＡＫＩＴＡ広報班2名と番組パーソナリティ 「はづき」 さんでお邪魔しました。

取材当日は7月7日の七夕
７が揃った何か良いことがありそうな、そんな日の取材に応じてくださったのは、
秋田新国道店店長の畠山敏光さん、そして、日配部門の木村紘さんです。

木村さんは、県外の大学へ進学し卒業後、調理師専門学校へ通い、調理師免許を取得しました。
その後、Ａターン就職で、株式会社伊徳さんへ入社されました。
初めは鮮魚部門、精肉部門を経て、ご自身で希望した現在の日配部門で活躍中です！
大まかな仕事内容は、発注から品出し、フリーコーナーの配置など。
写真中央は、フリーコーナーに配置する商品です。日替わりのため、既に明日以降も決定しています。


この日は「トマトフェア」ということで、フリーコーナーにはトマト。トマトと言えばモッツァレラチーズ。
ということで・・・試食コーナーでトマトとモッツァレラのサラダをいただいてみると、一同、声を揃えて「おいしいー」　ラッキー７の日はやっぱり良いことがありましたよ～！

そして、今人気の食べるラー油。トマトとモッツァレラとどういう繋がりがあるのかと思いつつ、
ふと、おすすめカードを見ると・・・書いてあるではありませんか！「モッツァレラにかけて！」と。
なるほど～、こういう売り出し方もあるんですね


試食コーナーの多い伊徳さん。コーナーに立つ方が調理も担当します。
その日のおすすめの品をお客さんと直に接して、美味しく提供。店の顔ともなるお仕事です。
担当の加賀谷さん、おすすめ上手！　はづきさんが食べたのは、ホタテとミニトマトのサラダです。　


こちらは、カフェコーナーにあるパン屋さん。
市外から買いに来るお客さんもいらっしゃるとのことです。おいしそうですね。


他にも、店内入口の正面には夏野菜が彩りよく配置されていました。
この購買意欲をかき立てるような色彩の配置は仕事をする中で養われるものだそうです。

店内とバックヤードを見学させていただき、印象に残ったことは、社員同士の仲の良さでした。
コミュニケーションを大切にするという会社のモットーを実感させて頂きました。


そんな伊徳さんで、働きたい方、力を発揮したい方は、ラジオを聴いてみて下さいね！
この模様は・・・　7月16日、１７：１５からエフエム秋田でＯＮ ＡＩＲされます。
お楽しみに

最後にもう一枚！今が旬さくらんぼの前にて。