「企業説明会」 ３回目の実施の報告です

７月６日（火）、第３回目の企業説明会は 株式会社 ジロー洋菓子店　多恵&要蔵店 （秋田市広面）様にご協力いただきました。

秋田洋菓子店らしく、商品には「秋田らしい」名前がついていて、送る側　頂く側が笑顔になれるお菓子がキレイにラッピングされ、お客様を待っている感じがしました。

今回「多恵&要蔵店」では 販売店員の代場さんへ、参加者が直接インタビューをしました。

Ｑ　対面接客以外にどの様な仕事をしていますか？
Ａ　個包装のテープを貼ったり、陳列をしたり。
　　欠品しないよう、商品に気を配ったり。
　　他に、緑の手入れ等の環境整備（お店の清掃も）をします。　などなど

ず～っと笑顔で対応してくださった
代場さんの「笑顔」がとても素敵でした。

お客様の接客をされている様子を拝見させていただき、
ここにいらっしゃる店員 皆さんの
「笑顔エッセンス」も
「すぃ～つ」なんだなぁ、と感じました。





取締役販売企画部長の齊藤　明美氏より、「販売店員の仕事について」大変詳しくご説明いただきました。

ここ「ジロー洋菓子店」は製造現場と販売が一体化している店舗です。
作りたての商品は、製造員と販売員とのチームワークから提供するタイミングの調和がとれて
お客様に提供されます。
ですから、お客様にＮＯ(欠品であったり、アレルギー等への対応商品など出来ない)と言わないようにしなければなりません。
店員として店の看板となるには、商品説明や包装の仕方、様々な対応が出来るようになり、１年のサイクル(繁忙期)を体験してから、だそうです。
「販売店員」とは、お客様へ美味しいお菓子の提供だけでなく、「幸せ」や「喜び」までお配りしているお仕事なんだなぁ～と今回の説明を受け、深い感動を受けて終了しました。